Der einfachste weg zu Machen Bohnenkraut Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat - Das beliebteste Rezept

Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat.

Hallo. Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat using 25 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat

1. Vorbereiten von Fisch-Frikadellen.
2. Brauchen von Kabeljaufilet.
3. Notwendigkeit von Knoblauchzehen.
4. Bereit von Zitrone (unbehandelt).
5. Es ist von Dill.
6. Vorbereiten von Schnittlauch.
7. Bereit von Eier.
8. Es ist von Vollkorn-Semmelbrösel.
9. Muss von Bunter Pfeffer.
10. Brauchen von Meersalz.
11. Brauchen von Dinkelmehl.
12. Notwendigkeit von Olivenöl (zum Braten).
13. Sie brauchen von Senf-Dip.
14. Sie brauchen von Speisequark 40% (oder 20%).
15. Bereit von Frühlingszwiebeln.
16. Notwendigkeit von Basilikum.
17. Sie brauchen von scharfer Senf (körniger Senf).
18. Bereiten von Leinöl.
19. Notwendigkeit von Salz Pfeffer.
20. Sie brauchen von Feldsalat.
21. Erforderlich von Feldsalat.
22. Es ist von Dattelbalsamico.
23. Muss von Kürbiskernöl.
24. Es ist von Zitronensaft.
25. Sie brauchen von Salz, Pfeffer.

Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat Anleitung

1. Das frische Fischfilet unter fließendem Wasser waschen. Mit Küchenpapier trocken tupfen und beiseite stellen. Knoblauch abziehen und fein hacken. Dill und Schnittlauch waschen, trocknen und fein hacken. Zitronenschale reiben, halbieren und den Saft auspressen..
2. Das Fischfilet in feine Stücke schneiden und mit Knoblauch, Kräutern und Zitronenabrieb vermengen. Eier, Semmelbrösel, Pfeffer und Salz dazugeben und die Masse evtl. mit einem Mixer oder einem Pürierstab leicht pürieren. Anschließend ruhend zur Seite stellen..
3. Für den Dip Frühlingszwiebeln fein schneiden. Bund Basilikum waschen trocken und fein hacken. Quark mit Senf und Öl vermischen, nun die Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Feldsalat waschen und schleudern. Das Dressing mit Dattelbalsamico, Kürbiskernöl und Zitronensaft vermischen mit den Gewürzen abschmecken..
5. Nun die Frikadellen mit leicht bemehlten Händen formen. Die Anzahl ist Geschmackssache, ich favorisiere kleine Frikadellen und habe ca. 16 Stück in einer Pfanne mit Oliven gold-braun gebraten..
6. Auf dem Teller nun den Salat anrichten, den Dip auf den Teller und mit den Fisch-Frikadellen abrunden und servieren. Ein leckeres Hauptgericht was ohne weitere Beilagen auskommt - Guten Appetit.