Rezept: Lecker Pizza Frutti di Mare - Familienrezept
Pizza Frutti di Mare.
Hallo. Pizza Frutti di Mare könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Pizza Frutti di Mare using 12 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten von Pizza Frutti di Mare
- Du brauchst von Für den Teig.
- Bereit 500g von italienisches Weizenmehl Type 00 oder ganz normales Mehl.
- Sie brauchen 4 g von Hefe.
- du musst 150ml von Wasser.
- Bereiten 150ml von Milch.
- Brauchen 10g von Salz.
- Bereit 2 EL von Öl.
- Benötigen von Für den Belag.
- Brauchen von Frische Tomaten.
- Notwendigkeit von Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter, Oregano, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer.
- Bereiten von Mozzarella.
- Du brauchst von Meeresfrüchte (eurer Wahl).
Pizza Frutti di Mare Schritt
- Alle Zutaten für den Teig zusammen mischen und mit einer Küchenmaschine ca. 10 min kneten. Wenn er fertig ist, für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wie ich schon geschrieben habe - gute Pizza braucht viel Zeit. 😉 Man kann die Zeit verkürzen, aber es ist wichtig, dass der Teig mehrere Stunden ruht..
- Frische, reife Tomaten klein schneiden und mit Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern, Salz und Pfeffer in Olivenöl lange köcheln lassen..
- Eine halbe Stunde vorm Backen werden die Meeresfrüchte in Olivenöl, Knoblauch, Salz, Kräutern und Zitrone mariniert..
- Nach 24 Stunden (oder weniger) den Teig in 4 Stücke teilen und dünn ausrollen. Mit Tomatensauce, Mozzarella und den Meeresfrüchten belegen. Nach Geschmack würzen. Bei 200 Grad backen, bis die Pizza einen schön knusprigen Rand hat..
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