Rezept: Besondere Gebratener Speck in Pilzrahmsosse - Machbare Rezeptideen

Gebratener Speck in Pilzrahmsosse.

Mutter. Gebratener Speck in Pilzrahmsosse könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Gebratener Speck in Pilzrahmsosse using 9 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Gebratener Speck in Pilzrahmsosse

1. Notwendigkeit 250 Gramm von Hörnchen Nudeln.
2. Bereiten 1 Teelöffel von Butterschmalz.
3. Du brauchst 100 Gramm von durchwachsener Speck.
4. Vorbereiten 100 Gramm von braune Champignons.
5. Notwendigkeit 1 von Schalotte.
6. Brauchen 1 von Knoblauchzehe.
7. Es ist 3 Esslöffel von Tomatenmark.
8. Bereiten 200 ml von Sahne.
9. Vorbereiten von Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Basilikum.

Gebratener Speck in Pilzrahmsosse Zubereitung

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung garen..
2. Die Schalotte und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Pilze putzen und in schmale Scheiben schneiden. Den Speck in schmale Streifen schneiden..
3. Das Butterschmalz erhitzen, erst die Schalotte darin andünsten und dann den Speck dazugeben. Im Anschluss die Knoblauchzehe und die Pilze mit andünsten. Das Tomatenmark zufügen und alles mit einer Schöpfkelle Nudelwasser ablöschen. Die Sahne am Schluss eingießen und alles noch 15 Minuten einkochen lassen. Mit Paprikapulver und schwarzem Pfeffer kräftig würzen..
4. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben, die Soße darüber geben. Die Basilikumblätter hacken, darüber streuen und servieren. Guten Appetit 😊.