Rezept: Sehr Fein New York Cheesecake / Ofen - Außergewöhnlich!
New York Cheesecake / Ofen.
Hallo. New York Cheesecake / Ofen kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben New York Cheesecake / Ofen using 12 zutaten und 9 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten von New York Cheesecake / Ofen
- Muss von Zutaten Boden:.
- Bereiten 240 g von Butterkekse oder Haferflocken Kekse.
- Brauchen 100 g von Butter, zerlassen.
- Brauchen 1/2 TL von Salz.
- Benötigen von Zutaten Masse:.
- Sie brauchen 900 g von Frischkäse.
- Benötigen 250 g von Schmand.
- Benötigen 150 g von Zucker.
- Du brauchst 2 TL von Vanilleextrakt oder Vanillinzucker.
- Du brauchst 2 EL von Zitronensaft.
- Brauchen 2 TL von Stärke.
- Brauchen 2 von Eigelb und 1 Ei.
New York Cheesecake / Ofen Schritte
- Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine 26er Springform mit Backpapier auslegen..
- Butter schmelzen und Kekse am besten mit einem Nudelholz zerbröseln..
- Kekse mit Salz und der geschmolzenen Butter vermischen und in der Kuchenform am Boden andrücken..
- 10 min den Boden backen..
- Frischkäse und Zucker vorsichtig cremig rühren. (Möglichst wenig Luft reinschlagen.).
- Schmand, Vanilleextrakt, Stärke und Zitronensaft dazu geben, leicht weiter vermischen und als letztes die Eigelbe und das Ei dazu geben und vorsichtig glatt mischen..
- Alles glatt auf den Kuchenboden geben und bei 160 Grad ca. 50 min backen..
- Der Cheesecake ist gut, wenn er noch leicht wabbelt. 😉 Am besten bei leicht geöffnetem Ofen auskühlen lassen..
- Lasst ihn euch schmecken! 😋.
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