Wie man Köchin Komfortabel Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat - Schmecken Garantiert Allen!

Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat.

Mutter. Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat using 25 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat

1. Benötigen von Fisch-Frikadellen.
2. Erforderlich 500 g von Kabeljaufilet.
3. Bereit 1-2 von Knoblauchzehen.
4. Sie brauchen 1 von Zitrone (unbehandelt).
5. du musst 1 Bund von Dill.
6. Notwendigkeit 1 Bund von Schnittlauch.
7. Bereiten 2 von Eier.
8. Vorbereiten 4 EL von Vollkorn-Semmelbrösel.
9. Bereiten von Bunter Pfeffer.
10. Muss von Meersalz.
11. Brauchen Etwas von Dinkelmehl.
12. Du brauchst von Olivenöl (zum Braten).
13. Brauchen von Senf-Dip.
14. Bereiten 250 g von Speisequark 40% (oder 20%).
15. Bereiten 1-2 von Frühlingszwiebeln.
16. Notwendigkeit 1 Bund von Basilikum.
17. du musst 3 EL von scharfer Senf (körniger Senf).
18. Muss 1 EL von Leinöl.
19. Muss von Salz Pfeffer.
20. Du brauchst von Feldsalat.
21. Notwendigkeit 1 Pck. von Feldsalat.
22. Brauchen 2 EL von Dattelbalsamico.
23. Erforderlich 2 EL von Kürbiskernöl.
24. Vorbereiten 1 EL von Zitronensaft.
25. Brauchen von Salz, Pfeffer.

Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip und Feldsalat Zubereitungsschritte

1. Das frische Fischfilet unter fließendem Wasser waschen. Mit Küchenpapier trocken tupfen und beiseite stellen. Knoblauch abziehen und fein hacken. Dill und Schnittlauch waschen, trocknen und fein hacken. Zitronenschale reiben, halbieren und den Saft auspressen..
2. Das Fischfilet in feine Stücke schneiden und mit Knoblauch, Kräutern und Zitronenabrieb vermengen. Eier, Semmelbrösel, Pfeffer und Salz dazugeben und die Masse evtl. mit einem Mixer oder einem Pürierstab leicht pürieren. Anschließend ruhend zur Seite stellen..
3. Für den Dip Frühlingszwiebeln fein schneiden. Bund Basilikum waschen trocken und fein hacken. Quark mit Senf und Öl vermischen, nun die Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Feldsalat waschen und schleudern. Das Dressing mit Dattelbalsamico, Kürbiskernöl und Zitronensaft vermischen mit den Gewürzen abschmecken..
5. Nun die Frikadellen mit leicht bemehlten Händen formen. Die Anzahl ist Geschmackssache, ich favorisiere kleine Frikadellen und habe ca. 16 Stück in einer Pfanne mit Oliven gold-braun gebraten..
6. Auf dem Teller nun den Salat anrichten, den Dip auf den Teller und mit den Fisch-Frikadellen abrunden und servieren. Ein leckeres Hauptgericht was ohne weitere Beilagen auskommt - Guten Appetit.